Brochettes gourmandes

Pour le goûter, on a préparé des madeleines. On les a ensuite mises sur des brochettes accompagnées de fruits frais et de friandises :

Il nous faut :

2 oeufs

60 grammes de sucre

1 pincée de sel

120 grammes de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

120 grammes de beurre ramolli

1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préchauffez le four à 210°C. Battez les oeufs entiers avec le sucre et le sel.

Incorporez la farine petit à petit puis la levure, le beurre et l'eau de fleur d'oranger.

Déposez un peu de pâte dans chaque alvéole du moule à madeleines. Mettez au four durant 12 minutes et démoulez dès la sortie du four. 

Comments

[mamie blanche]

C'est très joli et ça donne envie !!